06 dezembro 2014

Café da manhã com pão de queijo de frigideira

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Desde que descobri esta delícia no instagram (segue lá) eu faço regularmente o pão de queijo de frigideira para substituir o pãozinho francês, é bem fácil de fazer e pode servir do café da manhã ao jantar dependendo do recheio que você coloca.

Café da manhã gostoso com pão de queijo de frigideira, ovo e abacate.

Café da manhã gostoso com pão de queijo de frigideira, ovo e abacate.

Café da manhã gostoso com pão de queijo de frigideira, ovo e abacate.

Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de iogurte desnatado, ou requeijão zero, ou cottage
1 pitada de sal

Misture todos os ingredientes, deve ficar uma massa leve com textura de massa de panqueca.
Coloque na frigideira pré aquecida e deixe dourar, vire para dourar do outro lado.

Dica: eu coloco chia ou outra sementinha funcional na massa. Para o recheio usei abacate e ovo, mas é opcional. Pode usar queijos diversos.




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Eli Martins

Publicitária que gerencia projetos de TI, mãe de gatos, produtora de conteúdo do Encantada e apaixonada por decoração, arquitetura e design, inquieta e adepta de projetos DIY.

2 comentários:

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