06 novembro 2014

Receita fácil de pizza caseira

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Dias atrás a Vera Moraes do blog Aqui Tem de Tudo postou sua receita de massa de pizza caseira, aliás, a Verinha posta muitas receitas fáceis de fazer, além de diversos outros temas como decoração, vida, carreira, dicas de organização e variedades, vale muito várias visitas.
Bem, assim  que vi a receita fácil da massa de pizza eu quis logo fazer e aproveitei um dia desses e coloquei a mão na massa literalmente.

Receita de pizza caseira fácil de fazer.

Massa de Pizza Caseira - Receita da Verinha
Ingredientes:
500 gr de farinha de trigo
1 ovo
1 envelope 10 gr fermento biológico
1 colher de manteiga ou azeite
1 colher de café de sal
300 ml de água morna

Preparo:
Misturar todos os ingredientes colocando a água aos poucos, sove por uns 5 minutos, separe em três parte iguais fazendo bolas e polvilhando com trigo. Deixe descansar por 1 hora, passado o tempo, abrir as massas e rechear a gosto.
Rende três pizzas grandes.

Eu usei 400 gr de farinha e no máximo 250 ml da água, também usei azeite extra virgem para dar um saborzinho. Reduzi a receita porque eram somente eu e o marido. Rendeu uma pizza grande e grossinha nos sabores lombo com queijos e ovos e outra metade de queijo branco, queijo muçarela, tomate e manjericão.
A menor de Nutella, creme de leite, banana e morangos.

Receita de pizza caseira fácil de fazer.

Receita de pizza caseira fácil de fazer. Pizza recheio doce e salgado.

Receita de pizza caseira fácil de fazer. Pizza recheio doce e salgado.

Receita de pizza caseira fácil de fazer. Pizza recheio banana, morango e nutella.

Clique aqui para ver outras receitas da Vera Moraes.
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Eli Martins

Publicitária que gerencia projetos de TI, mãe de gatos, produtora de conteúdo do Encantada e apaixonada por decoração, arquitetura e design, inquieta e adepta de projetos DIY.

5 comentários:

  1. Ficaram com uma cara ótima! Deu vontade de tentar!
    Suas fotos também estão cada vez mais lindas!

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  2. Nossa Eli, deu água na boca essa pizza doce! Amei as composições das fotos! Parabéns!

    www.casadesignstudio.com.br

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  3. Oi Eli, que lindo seu blog, fiquei realmente "encantada". Sou apaixonada por decoração, e já vi que vc também é. Voltarei aqui outras vezes, com certeza;)
    E essa pizza, que delícia!!!
    Beijos!

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  4. Faz tempo que não como pizza.
    E acho que nem sei comer.
    Porque, dá sempre vontade de come-la, inteira.
    Como não devo, evito essa tentação.
    Conheço o blog da Vera Morais.

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  5. Oi Eli adoro o blog da Vera tb, mas nem vi esta pizza, hum quem sabe hoje não faço, só falta comprar queijo para o recheio.

    bjs

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